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Sauce Périgueux 200g

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Brisure de truffes d’hiver 25 g

Brisures truffes d'hiver ingrédients : truffes brumale (tuber brumales) truffe noires (tuber melanosporum) jus des truffes, sel aromatisé 1,5%. 25 g.
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Sauce au Foie Gras 200g

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Pâtes avec Girolles Moulin du val

Préparation Pâtes avec girolles façon Quercy-Périgord pour 4 personnes. Ingrédients: Pâtes Fusili (semoule de blé, eau) 294 g - girolles 6 g. Poids net 300 g.
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Terrine Campagnarde a l’échalote Gammareix (180g)

Terrine Campagnarde a l'échalote, Gammareix. Ingrédients : Viande de porc, foie de volaille, oeufs, échalotes (2%), Lait, sel, poivre. Poids net : 180 g.
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Lentilles cuisinées à la tomate et à la graisse d’oie 400g

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Moutarde Violette de Brive

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Noix du Périgord enrobées chocolat blanc

120g Bovetti Artisan Chocolatier
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Haricots lingots cuisinés à la tomate et à la graisse d’Oie 420g

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Palets sablés aux noix

Folie de noix, biscuiterie, Palet sablés aux noix. Fabrication artisanale SARL PLAZA. Ingrédients : noix, farine, beurre, sucre, oeuf. Poids net : 140 g.
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